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时间:2019-04-16 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

  星期天,我睡懒觉起晚了。进厨房看到锅里还剩有两碗米粥,实在不想再去炒菜了。突然脑子里灵光一闪:我何不把它们做成咸粥呢,既省时间又省事,再说我也早就想尝试一下自己做咸粥了。
  先将剩饭在火上加热,正好家里有松花蛋,南方有道名粥叫皮蛋瘦肉粥。只是家里没有瘦肉,不过没关系,盆子里有昨天洗好没吃完的一小把菠菜,于是将它们切成10 cm长的段,将松花蛋用细线“切”成几瓣(这是妈妈教我的,用线比用刀方便快捷,不用担心松花蛋沾在案板上)放进粥里。然后,我又剥了几个现成的熟鹌鹑蛋,心里很是为自己随意发挥而窃喜。放进去的这几样东西都是我平常喜欢吃的,放在一起味道应该更美吧!
  然后开始放调味料,如芝麻盐、鸡精、一点点生抽(不要让白粥变色),前后总共花了5分钟就煮好了,这是我平生做的最省时的饭了。噢,对了,最后可以再淋几滴香油在粥上。如果有香菜末撒一点会更好,可惜我没有,不过这已经很香了。看着白白的粥、绿绿的菠菜,还有粥里原本有的枸杞子,混合在一起色彩绚丽,香气扑鼻,十分抢眼。盛在漂亮的碗里,真让我食欲大开。
  我尝了一匙,嗯,味道很是不错,一点儿也不比粥屋里的差。粥屋里的一碗粥要几元钱,而我的“皮蛋菠菜粥”就地取材,物美价廉,营养丰富,味道 鲜美。假如没有瘦肉,可放一点火腿代替,假如火腿也没有,就做我这样的“皮蛋菠菜粥”。保管你一吃忘不了, 二吃放不下,三吃就上瘾了。
  当然,美食都是在生活中实践得来的,你也可以发明你自己的菜粥,有点小小的创意会让你食欲更佳,心情更舒畅。让这清香的菜粥在冬日里温暖你的胃,给你最贴心的享受。
  最后一道工序就是把老公从床上拽起来,温柔地请他品尝我的美味菜粥。老公第一次享受我如此殷勤的招待,没有理由再赖在床上。他边吃“皮蛋菠菜粥”边说,你这懒人菜粥味道还真不错,让我这懒人也享到懒福了。呵呵,他想得倒美,下次我把“秘方”传授给他,让他也下厨房去为我做菜粥,让我在暖暖的被窝里想象菜粥诱人的香味。

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