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时间:2019-04-16 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

xx镇第一季度食品安全宣传教育情况汇报 (XX镇? 食品安全管理办公室) 一季度,我镇紧紧围绕县委县政府关于食品安全工作的一系列决策部署,突出“3.15”世界消费者权益日主题,针对食品安全领域开展“大宣教”活动,进一步促使群众提高认识、加强监督,彻底清除食品安全隐患,保障人民群众正常生活免受食品安全伤害。

一是开展“食品安全宣传读本免费进超市”等系列宣传活动。从3月1日起,食品安全与健康生活系列读本在本镇各大超市迅速抢滩登陆,并从上架之日起就不停地持续补货,截止4月1日,共发放食安读本800余本。该读本包含如何识别“三无”食品等威胁人民群众身体健康的食品有关常识,以及在购买不合格食品后如何向工商部门投诉以维护自身权益的有效途径等,食品安全领域信息覆盖全面。群众看过以后对于提高识别能力,开展深入监督,实施维权等都大有帮助,为全镇的食品生产、加工、流通的领域营造了平安和谐的环境。

二是开展食品安全暨乡村流动餐饮人员培训。乡村集体酒席由于存在流动性,给食品安全监管带来了诸多难题。3月份,在镇卫生院的配合下,镇食安办组织全镇的16个村(社区)协管员和指导员、50余名乡村流动厨师参加专项培训。培训班力邀县专业人士为此授课,进一步提高协管员、指导员履职能力业务水平,增强厨师食品安全防范意识与保障能力。

三是针对全镇多家单位进行食安安全排查。一季度,我镇组织精干力量对全镇辖区内所有学校(含幼儿园)、部分餐饮单位、食品经营店进行食品安全指导性排查。排查人员对上述受查单位调查仔细、逐个搜证,做到不留死角。并对于普遍存在的食品购入台账记录不规范、从业人员健康证的办理等问题进行现场指导;
对于个别单位存在卫生管理混乱、餐饮许可证未办理等问题,对其单位卫生负责人进行约谈指导。一季度我镇共检查学校(幼儿园)22家、规模餐饮单位10家、食品经营商店15家、牲猪屠宰户6家,为经营户排除食安隐患数十处,其中向智能部门提供案件线索5条。

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